O que são gorduras saturadas, insaturadas e gordura trans?

GORDURA INSATURADA

O que é - Existente principalmente em vegetais, ela é líquida em temperatura ambiente. Há a monoinsaturada (com apenas uma ligação dupla de carbono) e a poliinsaturada (com mais de uma ligação dupla de carbono)

Onde é encontrada? - Azeite de oliva, óleo de canola e de milho, amêndoa, castanha-do-pará, abacate, semente de linhaça, truta e salmão

Consumo máximo por dia* - 44 gramas

Efeitos no corpo - Ajuda a reduzir o colesterol ruim, o triglicérides (tipo de gordura que, em níveis elevados, pode causar doenças coronarianas) e a pressão arterial

Ligação química - Faltam alguns átomos de hidrogênio em sua molécula e, por isso, ocorre uma ligação dupla entre os carbonos

GORDURA SATURADA

O que é - Um tipo de gordura encontrado principalmente em produtos de origem animal e que, em temperatura ambiente, apresenta-se em estado sólido

Onde é encontrada? - Carnes vermelhas e brancas (principalmente gordura da carne e pele das aves), leite e derivados integrais (manteiga, creme de leite, iogurte, nata) e azeite de dendê

Consumo máximo por dia* - 20 gramas

Efeitos no corpo - Aumenta o colesterol ruim (LDL), que se deposita nas artérias, elevando o risco de problemas no coração

Ligação química - Cada átomo de carbono mantém uma ligação simples com outro carbono e está ligado a dois átomos de hidrogênio

GORDURA TRANS

O que é - Um tipo de gordura formada por um processo químico (hidrogenação), no qual óleos vegetais líquidos são transformados em ácido graxo trans, uma gordura sólida

Onde é encontrada? - Margarina, biscoitos, batatas fritas, sorvete e salgadinhos de pacote

Consumo máximo por dia* - 2 gramas

Efeitos no corpo - Não faz nada bem à saúde: aumenta o colesterol ruim e, ao mesmo tempo, reduz o bom

Ligação química - Similar à da gordura saturada, mas os átomos de hidrogênio estão dispostos transversalmente (na diagonal), e não em paralelo, como ocorre com os ácidos graxos encontrados na natureza. Daí vem o nome "trans"

CONSUMA COM MODERAção

Apesar da fama de feias e más, as gorduras são importantes para nosso corpo. Elas são fontes de energia, fornecendo 9 calorias por grama, e têm boas doses de vitaminas e ácidos graxos essenciais, responsáveis por manter as paredes das células funcionando em boas condições. Para saber o tipo e a quantidade de gordura de um alimento, fique de olho na tabela de informação nutricional que vem no rótulo da embalagem. Mas não abuse: na média, nosso consumo diário de gordura não deve ultrapassar 30% da ingestão calórica total.

* NUMA DIETA DE 2 000 CALORIAS DIÁRIAS

Oi pessoal td bem? quanto tempo né,ontem fez 4 meses que não atualizo meu blog, e que acabei desanimando com meu regime,+ nesse periodo que estive ausente tantas coisas me aconteceram, e uma delas, e que faz + ou - uns 3 meses que tenho me queixado de dores na boca do estômago, nas costas inteiro,e nos peitos,essa semana fiz um exame,que infelizmente deu pedra na vesicula, infelizmente,agora semana que vem,também farei endoscopia,pq meu médico tb pediu para fazer...........

Enfim querendo ou não emagrecer,tive que mudar completamente meus hábitos alimentares, principalmente leite,o qual sempre fui viciada,tomava até 4 copos por dia com café,e acredito que foi um dos problemas que me deu foi ele,pq o leite tem muita gordura,agora só tomo leite desnatado, e 1 vez por dia,abri mão das frituras que me fazem super mal, não todas + mesmo assim melhor evitar né,principalmente a linguiça.

Faz exatamente 1 mês que procurei endocrinologista,que me pediu exames de sangue,o qual deu o colesterol um pouco alto,então vamos cuidar da saúde,voltei ao remige, e a caminhada, e neste periodo de 4 meses,continuo praticamente com mesmo peso,segunda me pesei lá na médica,estou com 74,600..........

Semana que vem vou marcar com médico,para ver se preciso operar,e isso ai,estou feliz por estar de volta...

Ola,pessoal quanto tempo,td bem com vcs espero que sim,hoje é dia de pesagem, apesar de não ter caminhado muito semana passada,tive dois niver, o resultado foi muito bom, perdi 3.100.ou seja em 2 meses já perdi 7,200, estou muito feliz, porque sei que logo vou alcançar o meu objetivo,e como ganhei nenem faz 4 meses,minha barriga,estava redonda de gravida, já não esta mais,em breve tirarei fotos pra vcs verem, bjs........

Continuo firme

ola pessoal td bem? espero que sim,que saudades de estar aqui, 4 dias sem postar é muita coisa, + como tenho um neném de 3 meses,não é sempre que dá pra vir com calma, + adoro meu blog, então mudando de assunto, continuo firme e forte na RA + AF, como falei no post anterior agora estou fazendo aeróbica, em casa através do youtube,estou gostando muito, em breve nova pesagem bjs.........

AERÓBICA

PESSOAL,COMEÇEI, FAZER AERÓBICA EM CASA, PEGUEI UNS VIDÉOS DA NET, BAIXEI NO MEU PC,ADOREI,MUITO BOM,PERDE BASTANTE CALORIA, + TB NÃO DEIXEI DE LADO MINHAS CAMINHADAS TB...............

 

Dicas para fazer exercicios em casa

Achei,esta matéria muito interessante,então resolvi postar para nos incentivar a fazer exercicios fisícos em casa.

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O ideal é você completá-lo em 20 minutos para estimular o corpo a gastar calorias.

Ilustração: Luda Lima

1. Corra sem sair do lugar, o mais acelerado que você conseguir.

2. Pule corda bem rápido e não pare para descansar.

3. Use um degrau ou uma caixa que sirva de plataforma. Suba e desça.

Ilustração: Luda Lima

4. Com as mãos e os pés apoiados no chão, realize o movimento básico da flexão.

5. Deitada de costas, mãos na nuca, pernas flexionadas, levante o tronco e volte.

6. Para dar uma pausa, caminhe devagar por cerca de dois minutos antes de retomar toda a série.

Emagrecer faz bem

Olá pessoas,estou por aqui,para desejar um otimo final de semana a todos,estou muito feliz,fechando a semana e iniciando o mês com chave de ouro, correndo cada vez mais,atras dos meus objetivos..........

Inicio 02/01/2013  -   peso 80

- - -  29/01/2013  -    peso 75,400

Meta - 20 kilos,ou seja quero chegar nos 60 kilos

Falta - 15,600



é isso aí, VAMOS LÁ,JAMAIS VAMOS DESANIMAR,QUE ALCANÇAREMOS A NOSSA VITÓRIA......